Équarrissage Les abattoirs de volailles montent au créneau
Après le porc, la volaille : tandis que la filière porc semble en passe de résoudre le problème de sa taxe d'équarrissage, malgré le veto de Bruxelles sur une cotisation interprofessionnelle, ce sont les abattoirs de volailles qui montent au créneau ce lundi 12 juillet.
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La raison de leur irritation, manifestée par un communiqué du 9 juillet : la décision de l'État de leur faire payer 0,75 centime d'euro par tonne équivalent carcasse. Une somme destinée à financer le retrait des animaux morts en élevage, qui s'ajouterait aux 7,05 euros la tonne déjà décidés. À charge, pour les abatteurs, de répercuter ce coût supplémentaire aux éleveurs. Mais les entreprises savent bien qu'elles ne seront pas en mesure de faire payer des éleveurs plutôt mal en point ces derniers mois. Leur fédération, la FIA, a demandé une rencontre avec le ministère de l'agriculture pour tenter d'échapper à cette nouvelle charge. Par ailleurs, la FIA a indiqué que Alain Melot a été réélu à la présidence du syndicat. |
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